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生菜包肉

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生菜包肉的做法
生菜和肉搭配一点都不油腻。香辣脆爽、超级过瘾。

生菜包肉的做法步骤


生菜包肉的做法步骤:1
1肉和生菜清洗干净。

  • 生菜包肉的做法步骤:2
    2肉切成薄片剁成肉泥。

  • 生菜包肉的做法步骤:3
    3准备大蒜、生姜和小米辣。

  • 生菜包肉的做法步骤:4
    4生姜和大蒜切成末,小米辣切成小圈。

  • 生菜包肉的做法步骤:5
    5锅中烧油,油温五成热将肉末放进去。

  • 生菜包肉的做法步骤:6
    6肉末炒至变色。

  • 生菜包肉的做法步骤:7
    7小米辣、大蒜末和生姜末放进去炒出红油。

  • 生菜包肉的做法步骤:8
    8里面加生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、盐和花椒粉搅拌均匀。

  • 生菜包肉的做法步骤:9
    9搅拌均匀关火装盘。

  • 生菜包肉的做法步骤:10
    10将洗好的生菜叶铺在盘子里,炒好的肉酱倒进盘里。

  • 生菜包肉的做法步骤:11
    11成品图。

  • 生菜包肉的做法步骤:12
    12等不及了,先卷起来吃一口,一个字香。

  • 小窍门


    里面有生抽和蚝油,盐可根据自己口味添加。
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