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清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的做法
简单快捷,营养美味,是一道不错的蒸菜!

清蒸鲈鱼的做法步骤

清蒸鲈鱼的做法步骤:1 1鲈鱼一条,处理干净划几刀。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2 2姜丝,香葱切好备用。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3 3鲈鱼放入深盘内,加入适量盐,料酒,姜丝,葱花腌制十分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4 4锅内加水烧开,放入腌好的鲈鱼大火蒸八分钟,蒸出的汤汁倒掉,放回蒸锅内。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5 5炒锅加热放油,把姜丝,葱花小火煸香。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6 6锅内再次加热,淋上适量千禾酱油,再把煸香的热油浇在鱼身上。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7 7成品图。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:8 8成品图。

  • 小窍门


    蒸出的鱼汤,这是去腥的关键哦!