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水晶素包

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水晶素包的做法

水晶素包的做法步骤

水晶素包的做法步骤:1 1面粉中缓缓倒入冷水,用筷子搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟以上。
  • 水晶素包的做法步骤:2 2小油菜洗净,放入开水中焯1、2分钟左右。
  • 水晶素包的做法步骤:3 3捞出放入冷水中浸泡一下,用手攥出水分,放案板上切碎。
  • 水晶素包的做法步骤:4 4胡萝卜洗净削皮,擦成细丝。
  • 水晶素包的做法步骤:5 5鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,锅内倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散。
  • 水晶素包的做法步骤:6 6放入胡萝卜丝翻炒1分钟左右。
  • 水晶素包的做法步骤:7 7将胡萝卜丝和鸡蛋倒出,稍微切几下。
  • 水晶素包的做法步骤:8 8将油菜、鸡蛋、胡萝卜放入容器,加入葱末、蚝油、盐、五香粉、鸡精翻拌均匀调成馅。
  • 水晶素包的做法步骤:9 9醒好的面团再揉几下,做成小剂子,擀成薄一点的面皮。
  • 水晶素包的做法步骤:10 10放入馅捏成小包子,放入笼屉。
  • 水晶素包的做法步骤:11 11锅内水烧开,蒸10分钟即可。
  • 水晶素包的做法步骤:12 12成品图。

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